豆沙馅烧饼的家常做法 豆沙馅烧饼的家常做法视频
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豆沙烧饼的做法
1、材料 :面团:高筋面粉300克,视频食用油90克,豆沙豆沙盐3克 ,馅烧馅烧糖30克,饼的饼水100克 。家常家常油酥 :高筋面粉180克,做法做法玉米淀粉50克,视频油90克。豆沙豆沙配料 :黑芝麻适量,馅烧馅烧蛋液适量 ,饼的饼豆沙馅适量。2 、将面团的材料放进面包桶里搅拌。油酥材料搅拌至无颗粒状态即可。醒发20分钟。各分成12份揉圆。面团压扁将油酥放在上面 。
3、扭紧收口。按扁擀长。卷起来。再擀长,再卷起来 。中间对折。擀成圆形,中间放豆沙馅。收口向下摆放在烤盘上。
4 、刷上一层蛋液,上面撒一点黑芝麻。
5 、放进180度预热好的烤箱。中层上下管 ,180度烤35分钟 。便面出现金黄色即可出炉。里面出现一层层的豆沙饼。
油酥豆沙烧饼电饼铛
1 、食材明细 :红豆沙50g、、低粉150g 、黄油100g 、蛋黄2个 、白糖60g 、米糊50。
2 、将黄油室温下软化 ,加入白糖用电动打蛋器打至发白、为颜色变浅。3 、将蛋黄分次加入到黄油中,打匀。4、打入红豆沙搅拌均匀。
5 、筛入低粉和米糊搅拌均匀。6 、将所有的材料揉成面团。7 、盖上保鲜膜静置办小时。8 、将面团擀成薄薄的面皮 ,并用模具压出形状。
9、将压出的饼干胚放入烤盘上烤箱 ,上下火25分钟即可
吕小厨糖酥烧饼烧饼做法
1、食材用料 :面粉适量,酵母粉一小勺,芝麻白糖适量 。
2、一碗水加一小勺酵母粉 。静置五分钟后加面粉。
3、揉成面团 ,等待发酵 。
4 、这时可以拌芝麻馅。
5、翻拌均匀 。
6 、这个季节发面一般两小时就可以了 ,发酵的状态漏拍了,这是排气完成的。
7、搓成长条 ,切成剂子。
8 、取一个按成碗状 。
9 、加馅捏成包子 ,收口向下按扁 ,再稍用力按一按 。
10、以此做好,再二发30分钟左右 。
11、放入预热好的电饼铛。
12、十分钟后即可出锅 。
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